製品情報 パッケージ・包装材料
食品対応
フィルム製品
鮮度保持・抗菌※OPPフィルム（カルフレッシュ）
鮮度保持・抗菌※OPPフィルム（カルフレッシュ）
製品概要
ホタテ貝殻の微粉末を配合したOPPフィルムです。フィルム表面がアルカリ性になり、細菌を不活性化し、増殖を防ぎます。アルカリ性ですが、皮膚の刺激性試験でも安全性を確認しています。※鮮度保持・抗菌の効果は当社での評価結果であり、効果を保証するものではありません。
| 用途 | |
|---|---|
| 製品種別 | |
| 機能 | 細菌増殖抑制、食品対応、ヒートシール性 |
| 用途 | 青果物包装 |
特長
カルフレッシュは、廃棄物として処理されるホタテの貝殻を活用し、鮮度保持・抗菌機能を付与した機能性フィルムです。
カルシウム成分を活かした菌の不活性化により、鮮度保持効果が期待され食品ロスの削減につながります。
効果例
鮮度保持・抗菌のメカニズム
成果物の水分などでフィルム表面が濡れ、ホタテ貝殻の微粉末と接触することでアルカリ性となり、細菌を不活性化します。これが鮮度保持・抗菌効果につながります。
弊社一般防曇品との比較
物性項目 | 単位 | カルフレッシュ 【HSC-201 #30】 | 弊社一般防曇品 【BDW-224 #30】 |
|---|---|---|---|
| 厚さ | ㎛ | 30 | 30 |
| pH（王子法） | 12 | 7 | |
| 防曇性 | 級 | 非機能面 3 機能面 3 | 3 |
| ヒートシール強度 | N/25min（135℃） | 5.9 | 4.8 |
| 抗菌効果*³ （JIS Z 2801) | 大腸菌 | 減少率 ＞99.9% 抗菌活性値 6.1 | – |
| 黄色ブドウ球菌 | 減少率 ＞99.9% 抗菌活性値 5.1 | – |
「鮮度保持・抗菌※OPPフィルム（カルフレッシュ）」 製品導入事例
-
株式会社服部
鮮度保持・抗菌※OPPフィルム（カルフレッシュ）「人と地球にやさしいモノづくり」を掲げ、SDGs達成に向けた取り組みを推進されている株式会社服部様にて、お弁当用抗菌シート用途として当社OPPフィルム「カルフレッシュ」をご採用いただきました。